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野菜のベーコン巻きフライ

野菜のベーコン巻きフライ

野菜のおかず

揚げたてにレモンを絞って、おつまみにも

20分

１人分：

863kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラは下のかたい部分を切り落とし、はかまを取って１本ずつベーコンで巻く。

  2. 2

    残りのベーコンは半分の長さに切り、縦割りに４等分したズッキーニとにんじん、６等分したアボカドにそれぞれ巻きつける。

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、中温(170℃)の揚げ油で芯に火が通るまでゆっくり揚げる。器に盛ってレモンと粒マスタードを添える。

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河合真理 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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