材料（２人分）
長ねぎ
20cm
塩蔵わかめ
15g
・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩
20cm
塩蔵わかめ
15g
・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩
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長ねぎ
20cm
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塩蔵わかめ
15g
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・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩
作り方
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1
わかめは流水で洗って、たっぷりの水に約３分つけ、水を絞って６cm長さに切る。ねぎは長さを３等分に切って縦４等分に切る。
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石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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