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わかめと長ねぎの黒こしょう炒め

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わかめと長ねぎの黒こしょう炒め

こしょうが香る洋風味♪　わかめと長ねぎをしんなり炒めたヘルシーメニュー

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

5分

１人分：

35kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    わかめは流水で洗って、たっぷりの水に約３分つけ、水を絞って６cm長さに切る。ねぎは長さを３等分に切って縦４等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2とこしょう小さじ1/4を入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、ねぎをさっと炒める。わかめも加えてしんなりするまで炒め、塩少々で調味する。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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