「たらとかぶのスープ煮」の献立

  • 主菜 たらとかぶのスープ煮
  • 副菜 かぶの葉の黒こしょうサラダ
  • 副菜 レンチンチーズポテト

副菜2品、メインの順で。かぶの葉をゆでたフライパンでスープ煮を作れば、洗う手間が減らせます。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜たらとかぶのスープ煮

甘塩たら…2切れ

バター…5g

かぶ…3個

にんにくの薄切り…1片分

水…1カップ

白ワイン(または酒)…大さじ1

洋風スープの素(固形)…1/2個

塩…小さじ1/4

しょうゆ…小さじ1

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1/2

 ・水…小さじ1

副菜かぶの葉の黒こしょうサラダ

かぶの葉…3個分弱

赤パプリカ…1/2個

塩…少々

ドレッシング

 ・オリーブ油、酢…各小さじ2

 ・塩…小さじ1/4

粗びき黒こしょう…少々

副菜レンチンチーズポテト

バター…5g

粉チーズ…小さじ2

じゃがいも…小2個(約220g)

塩、粗びき黒こしょう、砂糖…各少々

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■「たらとかぶのスープ煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】たらとかぶのスープ煮
 甘塩たら…2切れ
 バター…5g
 かぶ…3個
 にんにくの薄切り…1片分
 水…1カップ
 白ワイン(または酒)…大さじ1
 洋風スープの素(固形)…1/2個
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・水…小さじ1

【副菜】かぶの葉の黒こしょうサラダ
 かぶの葉…3個分弱
 赤パプリカ…1/2個
 塩…少々
 ドレッシング
  ・オリーブ油、酢…各小さじ2
  ・塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】レンチンチーズポテト
 バター…5g
 粉チーズ…小さじ2
 じゃがいも…小2個(約220g)
 塩、粗びき黒こしょう、砂糖…各少々

たらとかぶのスープ煮
材料 (2人分)
  • 甘塩たら…2切れ
  • 洋風スープの素(固形)…1/2個
  • バター…5g
  • 塩…小さじ1/4
  • かぶ…3個
  • しょうゆ…小さじ1
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 水溶き片栗粉
  • 水…1カップ
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  •  ・水…小さじ1

    たらとかぶのスープ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かぶの葉の黒こしょうサラダ
材料 (2人分)
  • かぶの葉…3個分弱
  •  ・オリーブ油、酢…各小さじ2
  • 赤パプリカ…1/2個
  •  ・塩…小さじ1/4
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • ドレッシング

    かぶの葉の黒こしょうサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
レンチンチーズポテト
材料 (2人分)
  • バター…5g
  • じゃがいも…小2個(約220g)
  • 粉チーズ…小さじ2
  • 塩、粗びき黒こしょう、砂糖…各少々

    レンチンチーズポテトの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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