「炊き込みチキンピラフ」の献立
まずは炊飯器のスイッチをオン!炊く間にセロリのレモンだれを作ります。スープは炊き上がる10分前に着手して。
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■「炊き込みチキンピラフ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…1枚(約250g)
にんじん…1/4本
セロリ…2/3本
レモン汁…1/4個分
米…1 1/2合
バター…10g
酒…大さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1
塩、こしょう
【副菜】
長いも…100g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…少々
白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…1枚(約250g)
にんじん…1/4本
セロリ…2/3本
レモン汁…1/4個分
米…1 1/2合
バター…10g
酒…大さじ1
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ1
塩、こしょう
【副菜】
長いも…100g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…少々
白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
- 材料(2人分)
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- にんじん…1/4本
- セロリ…2/3本
- レモン汁…1/4個分
- 米…1 1/2合
- バター…10g
- 酒…大さじ1
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- オリーブ油…大さじ1
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 長いも…100g
- 水…2カップ
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩…少々
- 白いりごま、粗びき黒こしょう…各適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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