「豚肉とパプリカのケチャップ炒め」の献立
ズッキーニに塩をふったら、残りの材料を切って。主菜、スープ、サラダの順に仕上げます。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とパプリカのケチャップ炒め
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 黄パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- にんにく…1片
- 合わせ調味料
- ・トマトケチャップ…大さじ１ 1/2
- ・酒…大さじ1
- ・中濃ソース…大さじ1/2
- ・砂糖…小さじ1/4
- ・塩…少々
- 副菜 ズッキーニとハムのサラダ
-
- ロースハム…4枚
- ズッキーニ…1本
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- こしょう…少々
- 塩
- 汁もの いんげんのコンソメスープ
-
- さやいんげん…100g
- 水…2カップ
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「豚肉とパプリカのケチャップ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚バラ薄切り肉…200g
黄パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ１ 1/2
・酒…大さじ1
・中濃ソース…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1/4
・塩…少々
【副菜】
ロースハム…4枚
ズッキーニ…1本
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
こしょう…少々
塩
【汁もの】
さやいんげん…100g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚バラ薄切り肉…200g
黄パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ１ 1/2
・酒…大さじ1
・中濃ソース…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1/4
・塩…少々
【副菜】
ロースハム…4枚
ズッキーニ…1本
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
こしょう…少々
塩
【汁もの】
さやいんげん…100g
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 黄パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- にんにく…1片
- 合わせ調味料
- ・トマトケチャップ…大さじ１ 1/2
- ・酒…大さじ1
- ・中濃ソース…大さじ1/2
- ・砂糖…小さじ1/4
- ・塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…4枚
- ズッキーニ…1本
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- さやいんげん…100g
- 水…2カップ
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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