「もやしミートボール」の献立

ミートボールを蒸し焼きにし始めたら、サラダを作ります。シンプルだけど ボリュームしっかりの2品献立

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 もやしミートボール
  • 合いびき肉…200g
  • 溶き卵…1個分
  • しめじ…1パック(約100g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • もやし…1袋(約200g)
  • パン粉…20g
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油…小さじ1
  • 水…大さじ1
  • ソース
  •  ・赤ワイン(または酒)、トマトケチャップ…各大さじ3
  •  ・中濃ソース…大さじ1
  •  ・バター…10g
副菜 リーフサラダ たらこドレッシングがけ
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1
■「もやしミートボール」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 合いびき肉…200g
 溶き卵…1個分
 しめじ…1パック(約100g)
 ブロッコリー…1/2個
 もやし…1袋(約200g)
 パン粉…20g
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 サラダ油…小さじ1
 水…大さじ1
 ソース
  ・赤ワイン(または酒)、トマトケチャップ…各大さじ3
  ・中濃ソース…大さじ1
  ・バター…10g

【副菜】
 たらこ…1/8腹
 ベビーリーフ…大1パック(約60g)
 マヨネーズ…大さじ1
 水…小さじ1

もやしミートボール
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…200g
  • 溶き卵…1個分
  • しめじ…1パック(約100g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • もやし…1袋(約200g)
  • パン粉…20g
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油…小さじ1
  • 水…大さじ1
  • ソース
  •  ・赤ワイン(または酒)、トマトケチャップ…各大さじ3
  •  ・中濃ソース…大さじ1
  •  ・バター…10g

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

リーフサラダ たらこドレッシングがけ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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