「とり肉とかぼちゃの重ねチーズ蒸し」の献立
主菜を作り始めて蒸し煮にする間に、サラダを作りましょう。華やかな主菜はフライパンのまま食卓へどうぞ。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉とかぼちゃの重ねチーズ蒸し
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- ベーコン…3枚
- 玉ねぎ…1/4個
- かぼちゃ…200g
- ピザ用チーズ…30g
- 白ワイン(または酒)…大さじ1
- 水…70ml
- 片栗粉…小さじ1
- 塩、こしょう
- 副菜 かにかまの中華風サラダ
-
- かに風味かまぼこ…1/2パック(約60g)
- 水菜…3/4わ
- 玉ねぎ…1/4個
- ごま油…小さじ2
- 酢、しょうゆ…各小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…大1枚(約300g)
ベーコン…3枚
玉ねぎ…1/4個
かぼちゃ…200g
ピザ用チーズ…30g
白ワイン(または酒)…大さじ1
水…70ml
片栗粉…小さじ1
塩、こしょう
【副菜】
かに風味かまぼこ…1/2パック(約60g)
水菜…3/4わ
玉ねぎ…1/4個
ごま油…小さじ2
酢、しょうゆ…各小さじ1
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
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- とりむね肉…大1枚(約300g)
- ベーコン…3枚
- 玉ねぎ…1/4個
- かぼちゃ…200g
- ピザ用チーズ…30g
- 白ワイン(または酒)…大さじ1
- 水…70ml
- 片栗粉…小さじ1
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- かに風味かまぼこ…1/2パック(約60g)
- 水菜…3/4わ
- 玉ねぎ…1/4個
- ごま油…小さじ2
- 酢、しょうゆ…各小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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