「とりささ身の磯辺揚げ」の献立

すべての下ごしらえをすませたら、にらとしめじをレンジに入れ、揚げものにかかります。みそマヨあえを仕上げ、みそ汁を作って完成。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とりささ身の磯辺揚げ
  • とりささ身…6本
  • ごぼう…1/4本
  • にんじん…1/4本
  • 塩…小さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • 揚げ油
  • ころも
  •  ・小麦粉、水…各大さじ4
  •  ・マヨネーズ、青のり…各大さじ1
副菜 にらとしめじのみそマヨあえ
  • にら…1/2わ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・みそ…小さじ1/2
汁もの とろろ昆布と水菜のみそ汁
  • とろろ昆布…5g
  • 水菜…1/4わ
  • 長ねぎ…5cm
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ2
■「とりささ身の磯辺揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりささ身…6本
 ごぼう…1/4本
 にんじん…1/4本
 塩…小さじ1/2
 酒…大さじ1
 揚げ油
 ころも
  ・小麦粉、水…各大さじ4
  ・マヨネーズ、青のり…各大さじ1

【副菜】
 にら…1/2わ
 しめじ…1/2パック(約50g)
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・みそ…小さじ1/2

【汁もの】
 とろろ昆布…5g
 水菜…1/4わ
 長ねぎ…5cm
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ2

とりささ身の磯辺揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…6本
  • ごぼう…1/4本
  • にんじん…1/4本
  • 塩…小さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • 揚げ油
  • ころも
  •  ・小麦粉、水…各大さじ4
  •  ・マヨネーズ、青のり…各大さじ1

にらとしめじのみそマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • にら…1/2わ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・みそ…小さじ1/2

とろろ昆布と水菜のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…5g
  • 水菜…1/4わ
  • 長ねぎ…5cm
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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