「とりむね肉のにんにく竜田揚げ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とりむね肉のにんにく竜田揚げ
- とりむね肉(皮なし) 大1枚(約300g)
- おろしにんにく 1/2片強分(小さじ1/2)
- しょうゆ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油
副菜
パプリカとピーマンの揚げびたし
- 赤パプリカ 1個
- ピーマン 2個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１ 1/2
- 酢 大さじ1/2
- 水 1/2カップ
- 揚げ油
副菜
なすのナムル
- なす 3個
- 長ねぎ 下1/2本
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう 少々
主菜
副菜
副菜
とりむね肉のにんにく竜田揚げの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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