「豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め」の献立

いんげんの粗熱をとりながらスープを作ります。サラダを仕上げ、炒めものは食べる直前に。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め
  • 豚ロースしょうが焼き用肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • チンゲンサイ…1株
  • 塩…小さじ1/4
  • 片栗粉…大さじ1
  • バター…10g
  • しょうゆ…大さじ1
副菜 いんげんとツナのフレンチサラダ
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • さやいんげん…60g
  • 酢…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
汁もの もやしのスープ
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロースしょうが焼き用肉…200g
 玉ねぎ…1/2個
 チンゲンサイ…1株
 塩…小さじ1/4
 片栗粉…大さじ1
 バター…10g
 しょうゆ…大さじ1

【副菜】
 ツナ缶…小1缶(約70g)
 さやいんげん…60g
 酢…小さじ1
 塩、こしょう…各少々

【汁もの】
 もやし…1/2袋(約100g)
 とりガラスープの素…小さじ1
 水…1 1/2カップ
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースしょうが焼き用肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • チンゲンサイ…1株
  • 塩…小さじ1/4
  • 片栗粉…大さじ1
  • バター…10g
  • しょうゆ…大さじ1

いんげんとツナのフレンチサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • さやいんげん…60g
  • 酢…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

もやしのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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