「豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め」の献立
いんげんの粗熱をとりながらスープを作ります。サラダを仕上げ、炒めものは食べる直前に。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め
-
- 豚ロースしょうが焼き用肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- チンゲンサイ…1株
- 塩…小さじ1/4
- 片栗粉…大さじ1
- バター…10g
- しょうゆ…大さじ1
- 副菜 いんげんとツナのフレンチサラダ
-
- ツナ缶…小1缶(約70g)
- さやいんげん…60g
- 酢…小さじ１
- 塩、こしょう…各少々
- 汁もの もやしのスープ
-
- もやし…1/2袋(約100g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 水…１ 1/2カップ
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「豚肉とチンゲンサイのバターじょうゆ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしょうが焼き用肉…200g
玉ねぎ…1/2個
チンゲンサイ…1株
塩…小さじ1/4
片栗粉…大さじ1
バター…10g
しょうゆ…大さじ1
【副菜】None
ツナ缶…小1缶(約70g)
さやいんげん…60g
酢…小さじ１
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
もやし…1/2袋(約100g)
とりガラスープの素…小さじ1
水…１ 1/2カップ
塩、粗びき黒こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしょうが焼き用肉…200g
玉ねぎ…1/2個
チンゲンサイ…1株
塩…小さじ1/4
片栗粉…大さじ1
バター…10g
しょうゆ…大さじ1
【副菜】None
ツナ缶…小1缶(約70g)
さやいんげん…60g
酢…小さじ１
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
もやし…1/2袋(約100g)
とりガラスープの素…小さじ1
水…１ 1/2カップ
塩、粗びき黒こしょう…各少々
- 材料（２人分）
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- 豚ロースしょうが焼き用肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- チンゲンサイ…1株
- 塩…小さじ1/4
- 片栗粉…大さじ1
- バター…10g
- しょうゆ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ツナ缶…小1缶(約70g)
- さやいんげん…60g
- 酢…小さじ１
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- もやし…1/2袋(約100g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 水…１ 1/2カップ
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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