「エスニックとりつくね」の献立
サブおかずを焼き始めたら、 とりひき肉 小松菜 長ねぎメインにとりかかって。仕上げてから、サブにソース＆マヨをかけましょう。
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■「エスニックとりつくね」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりひき肉…200g
小松菜…大1/2わ(約150g)
長ねぎ…1/4本
片栗粉…小さじ1
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
酒、砂糖…各大さじ1
しょうゆ、ナンプラー…各小さじ2
【副菜】None
厚揚げ…1枚
長いも…100g
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
ごま油…小さじ1
中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりひき肉…200g
小松菜…大1/2わ(約150g)
長ねぎ…1/4本
片栗粉…小さじ1
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
酒、砂糖…各大さじ1
しょうゆ、ナンプラー…各小さじ2
【副菜】None
厚揚げ…1枚
長いも…100g
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
ごま油…小さじ1
中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量
- 材料（２人分）
-
- とりひき肉…200g
- 小松菜…大1/2わ(約150g)
- 長ねぎ…1/4本
- 片栗粉…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒、砂糖…各大さじ1
- しょうゆ、ナンプラー…各小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 厚揚げ…1枚
- 長いも…100g
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- ごま油…小さじ1
- 中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 榎本美沙
- 料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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