「エスニックとりつくね」の献立

サブおかずを焼き始めたら、 とりひき肉 小松菜 長ねぎメインにとりかかって。仕上げてから、サブにソース&マヨをかけましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 エスニックとりつくね
  • とりひき肉…200g
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • 片栗粉…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒、砂糖…各大さじ1
  • しょうゆ、ナンプラー…各小さじ2
副菜 厚揚げと長いものお好み風
  • 厚揚げ…1枚
  • 長いも…100g
  • おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
  • ごま油…小さじ1
  • 中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量
■「エスニックとりつくね」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりひき肉…200g
 小松菜…大1/2わ(約150g)
 長ねぎ…1/4本
 片栗粉…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 サラダ油…大さじ1/2
 酒、砂糖…各大さじ1
 しょうゆ、ナンプラー…各小さじ2

【副菜】
 厚揚げ…1枚
 長いも…100g
 おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
 ごま油…小さじ1
 中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量

エスニックとりつくね
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…200g
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • 片栗粉…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒、砂糖…各大さじ1
  • しょうゆ、ナンプラー…各小さじ2

厚揚げと長いものお好み風
の作り方

材料(2人分)
  • 厚揚げ…1枚
  • 長いも…100g
  • おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
  • ごま油…小さじ1
  • 中濃ソース、マヨネーズ、青のり…各適量

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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