「豚バラ肉とチンゲンサイのしょうが焼き」の献立

まずはメインの材料を切って。続けてはんぺんの副菜に着手して焼き始めたら、白あえを作り、メインを焼きましょう。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚バラ肉とチンゲンサイのしょうが焼き
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • チンゲンサイ…1株
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本弱
  • しょうが…1かけ
  • しょうゆ…大さじ1
  • こしょう…少々
副菜 アボカドの白あえ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • アボカド…1個
  • 白すりごま…大さじ2
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
副菜 はんぺんねぎみそステーキ
  • はんぺん…1枚
  • 長ねぎ(青い部分)…約5cm
  • ピザ用チーズ…20g
  • みそ…小さじ1
  • みりん…小さじ1/2
■「豚バラ肉とチンゲンサイのしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚バラ薄切り肉…200g
 チンゲンサイ…1株
 長ねぎ(青い部分を含む)…1本弱
 しょうが…1かけ
 しょうゆ…大さじ1
 こしょう…少々

【副菜】
 絹ごし豆腐…1/3丁
 アボカド…1個
 白すりごま…大さじ2
 砂糖、しょうゆ…各小さじ1

【副菜】
 はんぺん…1枚
 長ねぎ(青い部分)…約5cm
 ピザ用チーズ…20g
 みそ…小さじ1
 みりん…小さじ1/2

豚バラ肉とチンゲンサイのしょうが焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • チンゲンサイ…1株
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本弱
  • しょうが…1かけ
  • しょうゆ…大さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

アボカドの白あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • アボカド…1個
  • 白すりごま…大さじ2
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

はんぺんねぎみそステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • はんぺん…1枚
  • 長ねぎ(青い部分)…約5cm
  • ピザ用チーズ…20g
  • みそ…小さじ1
  • みりん…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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