「チキンライスの目玉焼きのせ」の献立

カリフラワーの加熱をして、きゅうりを塩水につけたら、メインの下ごしらえを。ポテサラ風を完成させ、メインに戻って。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 チキンライスの目玉焼きのせ
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 卵…2個
  • ピーマン…2個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • バター…小さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ3
  • ウスターソース…大さじ1/2
  • 塩、こしょう、サラダ油
副菜 カリフラワーのポテサラ風
  • ロースハム…3枚
  • カリフラワー…1/2個
  • きゅうり…1/2本
  • 水…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 練りがらし…小さじ1/4
  • 塩、こしょう…各少々
  • 塩水
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・水…1/2カップ
■「チキンライスの目玉焼きのせ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 とりもも肉…1枚(約250g)
 卵…2個
 ピーマン…2個
 赤パプリカ…1/2個
 玉ねぎ…1/4個
 温かいご飯…茶碗2杯分
 バター…小さじ1
 トマトケチャップ…大さじ3
 ウスターソース…大さじ1/2
 塩、こしょう、サラダ油

【副菜】
 ロースハム…3枚
 カリフラワー…1/2個
 きゅうり…1/2本
 水…大さじ1
 マヨネーズ…大さじ1
 練りがらし…小さじ1/4
 塩、こしょう…各少々
 塩水
  ・塩…小さじ1/2
  ・水…1/2カップ

チキンライスの目玉焼きのせ
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 卵…2個
  • ピーマン…2個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • バター…小さじ1
  • トマトケチャップ…大さじ3
  • ウスターソース…大さじ1/2
  • 塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワーのポテサラ風
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…3枚
  • カリフラワー…1/2個
  • きゅうり…1/2本
  • 水…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 練りがらし…小さじ1/4
  • 塩、こしょう…各少々
  • 塩水
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・水…1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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