キャベツに塩を混ぜて10分おく間にメインの下ごしらえ、ころもづけを。続けてコールスローを仕上げ、メインを揚げましょう。
「ささ身のスティックフライ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ささ身のスティックフライ
- とりささ身 4本(約200g)
- グリーンアスパラガス 2本(約60g)
- 黄パプリカ 1個
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ3
- パン粉 適量
- サラダ油、塩
副菜
春キャベツと大豆のコールスロー
- 春キャベツ 1/4個(約250g)
- 蒸し大豆 100g
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖、酢 各小さじ1
- こしょう 少々
- 塩
主菜
副菜
ささ身のスティックフライの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
チキンカツの献立ランキング
とりささ身を使った献立
とりささ身の献立をもっと見る
市瀬悦子さんの献立
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
市瀬悦子さんのレシピをもっと見る
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細