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「コーンキーマパスタ」の献立

「コーンキーマパスタ」の献立

ピクルスのレンジ加熱を始めたらパスタの湯を沸かしてソースに着手。ピクルスに味をなじませる間に焦らずパスタを仕上げましょう。

  • イベント・季節：
    春
  • レシピ作成・調理：
    今井亮

献立の材料（2人分）

主食 コーンキーマパスタ
副菜 いろいろ野菜のピクルス
主食 副菜
コーンキーマパスタ
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コーンキーマパスタの作り方

  • 1 玉ねぎは粗みじん切りにする。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を約5分炒め、玉ねぎを加えてさらに約2分炒める。ホールコーン缶を缶汁ごと加え、水1カップ、トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ１ 1/2、カレー粉大さじ1を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで約10分煮る。
  • 3 鍋に湯2Lを沸かして塩小さじ2を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。湯をきって器に盛り、２をかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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牛尾理恵

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料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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