「牛肉とアボカドのウスター炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
牛肉とアボカドのウスター炒め
- 牛切り落とし肉 200g
- エリンギ 1パック(約100g)
- アボカド 1個
- にんにく 1片
- オリーブ油 大さじ1/2
- 酒、しょうゆ、ウスターソース 各大さじ1
副菜
なすとししとうのバター蒸し
- なす 2個(約160g)
- ししとうがらし 8本
- バター 10g
- 塩 少々
主菜
副菜
牛肉とアボカドのウスター炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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