「牛肉とアボカドのウスター炒め」の献立

バター蒸しをレンジ加熱する間にウスター炒めに着手。完成したら、バター蒸しを混ぜてフィニッシュ!

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  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉とアボカドのウスター炒め
  • 牛切り落とし肉…200g
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • アボカド…1個
  • にんにく…1片
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酒、しょうゆ、ウスターソース…各大さじ1
副菜 なすとししとうのバター蒸し
  • なす…2個(約160g)
  • ししとうがらし…8本
  • バター…10g
  • 塩…少々
■「牛肉とアボカドのウスター炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 牛切り落とし肉…200g
 エリンギ…1パック(約100g)
 アボカド…1個
 にんにく…1片
 オリーブ油…大さじ1/2
 酒、しょうゆ、ウスターソース…各大さじ1

【副菜】
 なす…2個(約160g)
 ししとうがらし…8本
 バター…10g
 塩…少々

牛肉とアボカドのウスター炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • エリンギ…1パック(約100g)
  • アボカド…1個
  • にんにく…1片
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酒、しょうゆ、ウスターソース…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすとししとうのバター蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個(約160g)
  • ししとうがらし…8本
  • バター…10g
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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