「豚バラと小松菜の塩しょうが炒め」の献立

にんじんとパプリカを焼き始めたら、汁ものとメインの下ごしらえを。あとは、あえもの、汁もの、メインの順に作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚バラと小松菜の塩しょうが炒め
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 小松菜…1/2わ(約150g)
  • しょうが…1かけ
  • ごま油…小さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 片栗粉…小さじ1
  • 砂糖、塩
副菜 赤パプリカとにんじんのごま酢あえ
  • にんじん…1/3本
  • 赤パプリカ…1個
  • 酢、しょうゆ…各大さじ1/2
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1/2
  • 白すりごま…大さじ2
汁もの 長いもと麩のすまし汁
  • 小町麩…12個
  • 長いも…100g
  • だし汁…2カップ
  • 酒、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「豚バラと小松菜の塩しょうが炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚バラ薄切り肉…150g
 小松菜…1/2わ(約150g)
 しょうが…1かけ
 ごま油…小さじ2
 酒…大さじ1
 片栗粉…小さじ1
 砂糖、塩

【副菜】
 にんじん…1/3本
 赤パプリカ…1個
 酢、しょうゆ…各大さじ1/2
 砂糖、ごま油…各小さじ1/2
 白すりごま…大さじ2

【汁もの】
 小町麩…12個
 長いも…100g
 だし汁…2カップ
 酒、しょうゆ…各小さじ1
 塩…小さじ1/4

豚バラと小松菜の塩しょうが炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 小松菜…1/2わ(約150g)
  • しょうが…1かけ
  • ごま油…小さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 片栗粉…小さじ1
  • 砂糖、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

赤パプリカとにんじんのごま酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • 赤パプリカ…1個
  • 酢、しょうゆ…各大さじ1/2
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1/2
  • 白すりごま…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもと麩のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 小町麩…12個
  • 長いも…100g
  • だし汁…2カップ
  • 酒、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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