「豚こまと白菜の卵とじ丼」の献立
2品まとめて下ごしらえして、卵とじ丼を作ります。ふたをして煮る間にみそ汁を完成させて。
マイページに登録しました
- ジャンル:
- イベント・季節:
- レシピ作成・調理:
- 撮影:
-
- 高杉純
献立の材料(2人分)
- 主食 豚こまと白菜の卵とじ丼
-
- 豚こま切れ肉…150g
- 卵…2個
- 白菜…300g
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
- 温かいご飯…適量
- おろししょうが…1/5かけ弱分(小さじ1/3)
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- とりガラスープの素…小さじ1/3
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
- 汁もの ほうれん草と油揚げのみそ汁
-
- 油揚げ…1枚
- ほうれん草…1/3わ(約67g)
- にんじん…1/2本(約100g)
- だし汁…1 1/2カップ
- みそ…大さじ1 1/3
■「豚こまと白菜の卵とじ丼」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
豚こま切れ肉…150g
卵…2個
白菜…300g
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
温かいご飯…適量
おろししょうが…1/5かけ弱分(小さじ1/3)
サラダ油…大さじ1/2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
砂糖…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/3
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
【汁もの】None
油揚げ…1枚
ほうれん草…1/3わ(約67g)
にんじん…1/2本(約100g)
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/3
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】None
豚こま切れ肉…150g
卵…2個
白菜…300g
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
温かいご飯…適量
おろししょうが…1/5かけ弱分(小さじ1/3)
サラダ油…大さじ1/2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
砂糖…小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/3
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
【汁もの】None
油揚げ…1枚
ほうれん草…1/3わ(約67g)
にんじん…1/2本(約100g)
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/3
- 材料(2人分)
-
- 豚こま切れ肉…150g
- 卵…2個
- 白菜…300g
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
- 温かいご飯…適量
- おろししょうが…1/5かけ弱分(小さじ1/3)
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- とりガラスープの素…小さじ1/3
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 油揚げ…1枚
- ほうれん草…1/3わ(約67g)
- にんじん…1/2本(約100g)
- だし汁…1 1/2カップ
- みそ…大さじ1 1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
今が旬!春に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!