サラダの野菜をレンジで加熱。ドライカレーにとりかかり、煮ながらサラダを仕上げます。
「パプリカのドライカレー」の献立
献立の材料（２人分）
主食
パプリカのドライカレー
- 合いびき肉 200g
- 赤パプリカ 1個
- 玉ねぎ 1個
- 温かいご飯 300g
- トマトケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ2
- カレー粉 大さじ１ 1/2
- はちみつ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
副菜
ポテキャロサラダ
- ロースハム 4枚
- じゃがいも 2個(約300g)
- にんじん 1/2本(約75g)
- 塩、こしょう 各少々
- マヨネーズ
主食
副菜
パプリカのドライカレーの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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