ピラフの材料を炊飯器に入れてスイッチオン！サラダを作り、ピラフが炊けたらパセリを散らして。
「ツナとミニトマトの和風ピラフ」の献立
献立の材料（２人分）
主食
ツナとミニトマトの和風ピラフ
- ツナ缶(オイル漬け) 大1缶(約140g)
- 玉ねぎ 1/4個(約50g)
- マッシュルーム 1/2パック(約50g)
- ミニトマト 6個
- 米 1合
- バター 10g
- しょうゆ 小さじ2
- こしょう、パセリ(ドライ) 各少々
副菜
かぼちゃとハムのサラダ
- ロースハム 2枚
- かぼちゃ 270g
- きゅうり 1本(約100g)
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩、こしょう 各少々
主食
副菜
ツナとミニトマトの和風ピラフの作り方
- 1 米は洗ってざるに上げる。玉ねぎとマッシュルームは縦薄切りにする。ツナ缶は缶汁をとりおき、ツナはほぐす。
- 2 炊飯器に米、しょうゆ小さじ2、こしょう少々、ツナの缶汁を入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、さっと混ぜる。ツナ、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマトを広げてのせ、バター10gをのせ、普通に炊く。炊き上がったら大きく混ぜ、器に盛ってパセリ(ドライ)少々を散らす。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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