「ツナとにんじんのピラフ」の献立
主食
汁もの
副菜
まずはピラフの準備をして炊き始めて。炊く間に、食卓の準備をしながら、サラダ、ポタージュ風の順に作りましょう。
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■「ツナとにんじんのピラフ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
ツナ缶…小1缶(約70g)
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/4個
米…１ 1/2合
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
水
【汁もの】
ベーコン…2枚
牛乳…1カップ
さつまいも…1本(約200g)
水…１ 1/2カップ
オリーブ油…少々
洋風スープ
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・湯…1/4カップ
塩
【副菜】
ピーマン…2個
トマト…1個
おろしにんにく…1/2片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
ツナ缶…小1缶(約70g)
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/4個
米…１ 1/2合
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
水
【汁もの】
ベーコン…2枚
牛乳…1カップ
さつまいも…1本(約200g)
水…１ 1/2カップ
オリーブ油…少々
洋風スープ
・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・湯…1/4カップ
塩
【副菜】
ピーマン…2個
トマト…1個
おろしにんにく…1/2片分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- ツナ缶…小1缶(約70g)
- にんじん…1/2本
- 玉ねぎ…1/4個
- 米…１ 1/2合
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- こしょう…少々
- 水
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ベーコン…2枚
- 牛乳…1カップ
- さつまいも…1本(約200g)
- 水…１ 1/2カップ
- オリーブ油…少々
- 洋風スープ
- ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- ・湯…1/4カップ
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ピーマン…2個
- トマト…1個
- おろしにんにく…1/2片分
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- しょうゆ…大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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