「ひよこ豆とツナのピラフ」の献立

「ひよこ豆とツナのピラフ」の献立

まずピラフを炊いて。炊く間にトマトを切って2品の下ごしらえを。炒めもの、汁ものの順に作り、最後にピラフにトマトを散らして

献立の材料(2人分)

主食 ひよこ豆とツナのピラフ
副菜 レタスと卵のさっと炒め
  • レタス 1/2個(約200g)
  • 卵液
  •  ・卵 3個
  •  ・おろしにんにく 1片分(小さじ1弱)
  •  ・塩、こしょう 各少々
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブ油
汁もの えのきとわかめのすまし汁
  • カットわかめ 大さじ2
  • えのきたけ 1袋(約100g)
  • だし汁 2カップ
  • 酒 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
主食 副菜 汁もの

ひよこ豆とツナのピラフの作り方

  • 1 米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減をしてから水35mlを取り除く。スイッチを入れる直前に、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっと混ぜる。ひよこ豆の水煮を広げてのせ、ツナ缶を缶汁ごと散らし、バター小さじ1をのせ、炊く。
  • 2 トマトは1cm角に切る。1が炊き上がったら全体をよく混ぜて器に盛り、トマトを散らす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

オムレツの献立ランキング

とりむね肉を使った献立

とりむね肉の献立をもっと見る

髙山かづえさんの献立

髙山かづえ

髙山かづえ

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

髙山かづえさんのレシピをもっと見る

今が旬!秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36756品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細