「トマトだれぶっかけそうめん」の献立

トマトをすりおろしてトマトだれを準備。メインにとりかかり、蒸し煮にする間にそうめんをゆでて盛りつけます。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 トマトだれぶっかけそうめん
  • ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
  • トマト…大2個(約400g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • そうめん…200g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
副菜 とり肉とかぼちゃの蒸し煮
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • かぼちゃ…150g
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…ひとつまみ
■「トマトだれぶっかけそうめん」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
 トマト…大2個(約400g)
 長ねぎ…1/4本
 そうめん…200g
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2

【副菜】None
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 かぼちゃ…150g
 しめじ…1パック(約100g)
 長ねぎ…1/4本
 しょうゆ…大さじ1
 塩…ひとつまみ

トマトだれぶっかけそうめん
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
  • トマト…大2個(約400g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • そうめん…200g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とり肉とかぼちゃの蒸し煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • かぼちゃ…150g
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…ひとつまみ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。

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