「豚肉とまいたけの炊き込みご飯」の献立
主食
副菜
副菜
炊き込みご飯を下ごしらえし、スイッチオン！炊く間にチンゲンサイをレンジにかけ、厚揚げを焼き、サブ2品を仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主食 豚肉とまいたけの炊き込みご飯
-
- 豚ひき肉…150g
- まいたけ…1パック(約100g)
- 万能ねぎ…1/2束(約6本)
- 米…1.5合
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- 削りがつお…1袋
- しょうゆ、酒
- 副菜 チンゲンサイのナムル
-
- チンゲンサイ…2株(約120g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- ごま油…大さじ1/2
- 白すりごま…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 副菜 焼き厚揚げのねぎだれがけ
-
- 絹厚揚げ…2枚(約300g)
- 万能ねぎ…1/2束(約6本)
- しょうゆ…大さじ1と1/2
- 砂糖…大さじ1
■「豚肉とまいたけの炊き込みご飯」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
豚ひき肉…150g
まいたけ…1パック(約100g)
万能ねぎ…1/2束(約6本)
米…1.5合
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
削りがつお…1袋
しょうゆ、酒
【副菜】None
チンゲンサイ…2株(約120g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
ごま油…大さじ1/2
白すりごま…小さじ1
塩…小さじ1/4
【副菜】None
絹厚揚げ…2枚(約300g)
万能ねぎ…1/2束(約6本)
しょうゆ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
豚ひき肉…150g
まいたけ…1パック(約100g)
万能ねぎ…1/2束(約6本)
米…1.5合
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
削りがつお…1袋
しょうゆ、酒
【副菜】None
チンゲンサイ…2株(約120g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
ごま油…大さじ1/2
白すりごま…小さじ1
塩…小さじ1/4
【副菜】None
絹厚揚げ…2枚(約300g)
万能ねぎ…1/2束(約6本)
しょうゆ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…150g
- まいたけ…1パック(約100g)
- 万能ねぎ…1/2束(約6本)
- 米…1.5合
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- 削りがつお…1袋
- しょうゆ、酒
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- チンゲンサイ…2株(約120g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- ごま油…大さじ1/2
- 白すりごま…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 絹厚揚げ…2枚(約300g)
- 万能ねぎ…1/2束(約6本)
- しょうゆ…大さじ1と1/2
- 砂糖…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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