「さばソテー トマトソースがけ」の献立

3品分の下ごしらえをし、まずサラダを作ります。メインを焼きながら、スープを煮て3品完成。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 さばソテー トマトソースがけ
  • さば(半身)…2枚(約350g)
  • ミニトマト…14個
  • おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
  • 酒…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油、小麦粉、塩
副菜 にんじんのチーズサラダ
  • クリームチーズ…小3個(約45g)
  • 切り干し大根…10g
  • にんじん…3/4本(約120g)
  • 塩…小さじ1/4
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁もの 白菜とコーンのスープ
  • 白菜…150g
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「さばソテー トマトソースがけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 さば(半身)…2枚(約350g)
 ミニトマト…14個
 おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
 酒…大さじ1
 粗びき黒こしょう…少々
 オリーブ油、小麦粉、塩

【副菜】None
 クリームチーズ…小3個(約45g)
 切り干し大根…10g
 にんじん…3/4本(約120g)
 塩…小さじ1/4
 オリーブ油…大さじ1
 酢…小さじ1
 粗びき黒こしょう…少々

【汁もの】None
 白菜…150g
 ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/4

さばソテー トマトソースがけ
の作り方

材料(2人分)
  • さば(半身)…2枚(約350g)
  • ミニトマト…14個
  • おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
  • 酒…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油、小麦粉、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんのチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • クリームチーズ…小3個(約45g)
  • 切り干し大根…10g
  • にんじん…3/4本(約120g)
  • 塩…小さじ1/4
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜とコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…150g
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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