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「鮭とほうれん草のグラタン」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

鮭とほうれん草のグラタン

  • 副菜

    水菜のおろし玉ねぎサラダ
    ミニトマトのマリネ

  • 汁もの

    キャベツのチャウダー
    根菜のバターコンソメスープ

  • 主菜

    鮭とほうれん草のグラタン

    188kcal

合計

406kcal

（ごはん込み）

献立の材料（４人分）

主菜 鮭とほうれん草のグラタン
主菜 副菜 汁もの
鮭とほうれん草のグラタン
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鮭とほうれん草のグラタンの作り方

  • 1 鮭は４等分に切り、塩、こしょう各少々をふって10分くらいおき、でてきた水分はふき取る。
  • 2 ほうれん草はきれいに洗って４〜５cm長さに切る。鍋に熱湯を沸かし、塩少々を入れた中へほうれん草を茎のほうから順に入れてひと混ぜし、ざるに上げて広げて冷まし、水けをきる。まいたけは小房に分ける。
  • 3 耐熱容器にバター適宜をぬり、ほうれん草を敷き、上に鮭を並べてまいたけを散らす。上から塩、こしょう各少々をふり、マヨネーズを絞り出して好みの量をかける。230℃に熱したオーブンで約15分、鮭に火が通り、きれいな焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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