「おばあちゃんのチキンカレー」の太らない献立

主食
おばあちゃんのチキンカレー 512kcal
副菜
カリフラワーの酢漬け 33kcal
大根とトマトの甘酢サラダ 39kcal
汁もの
にらと桜えびのスープ 26kcal
なめこのスープ 6kcal
合計
551-577kcal

優しい味は白菜が決め手? 季節の野菜が入ったおばあちゃんのカレー

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(4〜5皿分)

主食 おばあちゃんのチキンカレー
副菜 カリフラワーの酢漬け
副菜 大根とトマトの甘酢サラダ
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
汁物 なめこのスープ
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
■「おばあちゃんのチキンカレー」の献立
献立の材料(4〜5皿分)

・食材一覧
【主食】おばあちゃんのチキンカレー
 とり骨つきぶつ切り肉(水炊き用)…250g
 白菜…大2〜3枚
 にんじん…小1本
 玉ねぎ…1個
 にんにく…1片
 赤とうがらし…2〜3本
 ご飯…4〜5皿分
 カレールー…小1箱(約100g)
 ・塩、サラダ油、しょうゆ
 ラー油(自家製)
  ・ごま油、赤とうがらし、実ざんしょう

■「おばあちゃんのチキンカレー」の献立
献立の材料(4〜5皿分)
・食材一覧
【主食】おばあちゃんのチキンカレー
 とり骨つきぶつ切り肉(水炊き用)…250g
 白菜…大2〜3枚
 にんじん…小1本
 玉ねぎ…1個
 にんにく…1片
 赤とうがらし…2〜3本
 ご飯…4〜5皿分
 カレールー…小1箱(約100g)
 ・塩、サラダ油、しょうゆ
 ラー油(自家製)
  ・ごま油、赤とうがらし、実ざんしょう

【副菜】カリフラワーの酢漬け
 カリフラワー…1/2個(270g)
 赤とうがらし…1本
 ・酢、砂糖

【副菜】大根とトマトの甘酢サラダ
 大根…2〜3cm(約100g)
 トマト…1個
 ・塩、砂糖、酢


【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ



【汁物】なめこのスープ
 万能ねぎ…1本
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩…少々
 なめこ…1/2袋(約50g)

おばあちゃんのチキンカレー
の作り方

材料(4〜5皿分)
  • とり骨つきぶつ切り肉(水炊き用)…250g
  • 白菜…大2〜3枚
  • にんじん…小1本
  • 玉ねぎ…1個
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…2〜3本
  • ご飯…4〜5皿分
  • カレールー…小1箱(約100g)
  • ・塩、サラダ油、しょうゆ
  • ラー油(自家製)
  •  ・ごま油、赤とうがらし、実ざんしょう

※副菜を選んでください。

カリフラワーの酢漬け
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個(270g)
  • 赤とうがらし…1本
  • ・酢、砂糖

大根とトマトの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…2〜3cm(約100g)
  • トマト…1個
  • ・塩、砂糖、酢

※汁ものを選んでください。

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

なめこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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