「焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ
  • 副菜

    焼きアボカド
    焼きキャベツ
  • 汁もの

    コロコロ野菜スープ
    切り干し大根とかぼちゃのスープ
  • 主菜

    焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ

    219kcal

合計

219kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 井澤由美子
撮影: 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • 豚ロース薄切り肉 100g
  • 下味
  •  ・みりん 大さじ1 1/2
  •  ・みそ 小さじ1
  •  ・しょうゆ 小さじ1/2
  • レタス 1/2個
  • 青じそ 4枚
  • ヨーグルトドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト 大さじ5
  •  ・みそ 大さじ1
  •  ・こしょう 少々
  • ・オリーブ油
主菜 副菜 汁もの

焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダの作り方

  • 1 豚肉は3〜4等分に切ってボウルに入れ、下味をもみ込んでなじませる。
  • 2 レタスは食べやすくちぎる。しそは横せん切りにする。
  • 3 フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1の肉をたれごと入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、もう片面も同様に焼く。
  • 4 レタス、3を軽く混ぜて器に盛る。ヨーグルトドレッシングの材料を混ぜて回しかけ、しそを散らす。味をみて、好みでオリーブ油をたらしても。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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