「焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ」の太らない献立

主菜
焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ 219kcal
副菜
焼きアボカド 121kcal
焼きキャベツ 91kcal
汁もの
コロコロ野菜スープ 79kcal
切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal
合計
568-637kcal(ごはん込み)

ヨーグルトとみそのW発酵食使い

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ
  • 豚ロース薄切り肉…100g
  • 下味
  •  ・みりん…大さじ1 1/2
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • レタス…1/2個
  • 青じそ…4枚
  • ヨーグルトドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ5
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・こしょう…少々
  • ・オリーブ油
副菜 焼きアボカド
副菜 焼きキャベツ
  • キャベツ…3〜4枚
  • マリネ液
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2弱
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・塩…少々
  •  ・こしょう…適量
  • ・オリーブ油
汁物 コロコロ野菜スープ
汁物 切り干し大根とかぼちゃのスープ
  • 切り干し大根…10g
  • かぼちゃ…正味50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ
 豚ロース薄切り肉…100g
 下味
  ・みりん…大さじ1 1/2
  ・みそ…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
 レタス…1/2個
 青じそ…4枚
 ヨーグルトドレッシング
  ・プレーンヨーグルト…大さじ5
  ・みそ…大さじ1
  ・こしょう…少々
 ・オリーブ油

■「焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ
 豚ロース薄切り肉…100g
 下味
  ・みりん…大さじ1 1/2
  ・みそ…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
 レタス…1/2個
 青じそ…4枚
 ヨーグルトドレッシング
  ・プレーンヨーグルト…大さじ5
  ・みそ…大さじ1
  ・こしょう…少々
 ・オリーブ油

【副菜】焼きアボカド
 アボカド…1/2個
 ・オリーブ油、塩

【副菜】焼きキャベツ
 キャベツ…3〜4枚
 マリネ液
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/2弱
  ・酢…大さじ1
  ・塩…少々
  ・こしょう…適量
 ・オリーブ油


【汁物】コロコロ野菜スープ
 にんじん…1/2本
 じゃがいも…1個
 大根…2cm
 玉ねぎ…1/4個分
 マッシュルーム…2個
 固形スープの素…1/2個
 ・塩、こしょう



【汁物】切り干し大根とかぼちゃのスープ
 切り干し大根…10g
 かぼちゃ…正味50g
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…100g
  • 下味
  •  ・みりん…大さじ1 1/2
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • レタス…1/2個
  • 青じそ…4枚
  • ヨーグルトドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ5
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・こしょう…少々
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きアボカド
の作り方

材料(2人分)
  • アボカド…1/2個
  • ・オリーブ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きキャベツ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • キャベツ…3〜4枚
  • マリネ液
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2弱
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・塩…少々
  •  ・こしょう…適量
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

コロコロ野菜スープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • じゃがいも…1個
  • 大根…2cm
  • 玉ねぎ…1/4個分
  • マッシュルーム…2個
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

切り干し大根とかぼちゃのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…10g
  • かぼちゃ…正味50g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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