「えびと緑野菜のガーリック炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み601-619kcal
主菜
えびと緑野菜のガーリック炒め 262kcal
副菜
菜の花のごまみそあえ 64kcal
パプリカの即席カレーマリネ 77kcal
汁もの
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal
なすとミニトマトのスープ 57kcal

旬の緑野菜を組み合わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびと緑野菜のガーリック炒め

えび…10尾

グリーンアスパラガス…4本

そら豆…16粒

玉ねぎ…1/4個

絹さや…30g

にんにくのみじん切り…1片分

スープ

 ・中華スープの素…小さじ1/4

 ・湯…1/4カップ

白ワイン…大さじ1

・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油

副菜

菜の花…小1束

にんじん(細いところ)…5cm

ごまみそ

 ・みりん…小さじ2

 ・練りごま…小さじ1

 ・みそ…小さじ1

・酒、塩

赤パプリカ…1個

ドレッシング

 ・オリーブ油、酢…各大さじ1

 ・カレー粉…小さじ1/2~1

 ・塩…小さじ1/4

汁もの

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

なす…1個

ミニトマト…10個

とりガラスープの素…小さじ1

・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

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■「えびと緑野菜のガーリック炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびと緑野菜のガーリック炒め
 えび…10尾
 グリーンアスパラガス…4本
 そら豆…16粒
 玉ねぎ…1/4個
 絹さや…30g
 にんにくのみじん切り…1片分
 スープ
  ・中華スープの素…小さじ1/4
  ・湯…1/4カップ
 白ワイン…大さじ1
 ・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

えびと緑野菜のガーリック炒め
材料 (2人分)
  • えび…10尾
  • スープ
  • グリーンアスパラガス…4本
  •  ・中華スープの素…小さじ1/4
  • そら豆…16粒
  •  ・湯…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 白ワイン…大さじ1
  • 絹さや…30g
  • ・片栗粉、塩、こしょう、オリーブ油
  • にんにくのみじん切り…1片分

    えびと緑野菜のガーリック炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

菜の花のごまみそあえ パプリカの即席カレーマリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 菜の花…小1束
  •  ・練りごま…小さじ1
  • にんじん(細いところ)…5cm
  •  ・みそ…小さじ1
  • ごまみそ
  • ・酒、塩
  •  ・みりん…小さじ2
材料 (2人分)
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・カレー粉…小さじ1/2~1
  • ドレッシング
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1

    菜の花のごまみそあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    パプリカの即席カレーマリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイとしいたけのスープ なすとミニトマトのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ミニトマト…10個
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    なすとミニトマトのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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