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「ポークチャップ風」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ポークチャップ風

  • 副菜

    りんごとセロリのチーズサラダ
    オクラのにんにくマヨネーズ

  • 汁もの

    かぶのみぞれスープ
    絹さやとわかめのスープ

  • 主菜

    ポークチャップ風

    284kcal

合計

284kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 市瀬悦子
撮影： 野口健志

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
ポークチャップ風
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ポークチャップ風の作り方

  • 1 豚肉は縦半分に切り、小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎは横１cm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ピーマンは縦半分に切って、縦細切りにする。
  • 2 フライパンに油小さじ１を熱し、にんじんを炒める。しんなりとしてきたらもやし、ピーマンを加えて炒め、塩、こしょう各少々で調味し、皿に盛る。
  • 3 フライパンに油大さじ1/2を足し、１の豚肉を並べ入れ、あいているところに玉ねぎも入れて炒める。肉の両面にこんがり焼き色がつき、玉ねぎがしんなりとしたら混ぜ合わせる。
  • 4 フライパンの余分な脂をペーパータオルで拭き、ソースを加える。強めの中火にして照りよくからめ、２の皿に盛り合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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