レタスクラブ
マイページ

「冷やし豆腐キムチ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

冷やし豆腐キムチ

  • 副菜

    いんげんのオレンジサラダ
    かぼちゃの甘煮

  • 汁もの

    もずく酢のスープ
    トマトとにらのスープ

  • 主菜

    冷やし豆腐キムチ

    322kcal

合計

322kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： コウケンテツ
撮影： 白根正治

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
冷やし豆腐キムチ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

冷やし豆腐キムチの作り方

  • 1 豆腐は縦半分に切って横７〜８mm幅に切り、ペーパータオルで水けを拭く。皿にぐるりと並べ、冷蔵庫で冷やす。
  • 2 豚肉は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて、ペーパータオルでしっかり水けを拭く。白菜キムチは食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、セロリは斜め薄切りに、みょうがとねぎはせん切りにする。
  • 3 ボウルにたれ、２を入れてざっくり混ぜ合わせて味をなじませ、１の豆腐の中央に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！秋に食べたい献立

秋の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

キーウィ にんじん じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい りんご

食材をもっと見る

定番メニュー

クリームシチュー ロールキャベツ・ロール白菜 味噌汁 おにぎり弁当 ハンバーグ ぶり大根 ペペロンチーノ おでん

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 11月増刊号

時短ですぐでき！味しみ煮物

しみじみ煮ものが食べたくなる季節がやってきました。今号はそんな時期にピッタリな「短時間で味しみ煮もの」特集です！　ちょっとしたテクを加えるだけで、じんわり味のしみた絶品煮物が完成します。
料理企画では他にも、手軽にできる「春巻き」や、ひと皿で栄養満点な「炊き込みご飯」など、盛りだくさん。
また、3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート！第1弾は「老け髪・白髪ケア」企画です。その他、古堅純子さんによる「片づけビフォーアフター」や、化け子さんに教わる「ベースメイクのマル秘テク」など、今知りたい情報が満載。毎年人気のSNOOPYカレンダーの付録付きです！（紙版のみ）

レタスクラブ最新号詳細