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「冷やし豆腐キムチ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

冷やし豆腐キムチ

  • 副菜

    いんげんのオレンジサラダ
    かぼちゃの甘煮

  • 汁もの

    もずく酢のスープ
    トマトとにらのスープ

  • 主菜

    冷やし豆腐キムチ

    322kcal

合計

322kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： コウケンテツ
撮影： 白根正治

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
冷やし豆腐キムチ
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

冷やし豆腐キムチの作り方

  • 1 豆腐は縦半分に切って横７〜８mm幅に切り、ペーパータオルで水けを拭く。皿にぐるりと並べ、冷蔵庫で冷やす。
  • 2 豚肉は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて、ペーパータオルでしっかり水けを拭く。白菜キムチは食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、セロリは斜め薄切りに、みょうがとねぎはせん切りにする。
  • 3 ボウルにたれ、２を入れてざっくり混ぜ合わせて味をなじませ、１の豆腐の中央に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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