きのこのしょうがじょうゆあえ

きのこのしょうがじょうゆあえ

きのこは素焼きにし、香りよく

カロリー
14kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井上和子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

えのきたけ…1袋(約100g)

しいたけ…2枚

おろししょうが…小さじ1/2

・しょうゆ

作り方

1.

えのきたけは長さを半分にし、しいたけは四つ割りにする。

2.

フライパンに油をひかずに1を入れて熱し、しんなりしたらおろししょうが、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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