ささ身とミニトマトのピリ辛あえ

材料（２人分）

「きゅうりのピリ辛中華だれ」
　1/2カップ
とりささ身
　４本
下味
　・酒
　　大さじ１
　・塩、こしょう
　　各適量
ミニトマト
　10個

• 「きゅうりのピリ辛中華だれ」

  1/2カップ

• とりささ身

  ４本

• 下味

• 　・酒

  大さじ１

• 　・塩、こしょう

  各適量

• ミニトマト

  10個

「きゅうりのピリ辛中華だれ」の作り方

1. 1

   ささ身は耐熱皿に並べ、下味の材料をふって約10分おき、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約３分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、手で食べやすく裂く。

2. 2

   トマトは縦半分に切ってボウルに入れ、１、「きゅうりのピリ辛中華だれ」を加えてさっとあえる。

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