スパイシーミートボール
691kcal
0.6g
50min
材料（２人分）
合いびき肉…200g
卵…小１個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…１片
サニーレタス…適宜
レモン…適宜
オートミール…1/2カップ＋適宜(ころも用)
ナツメグ、シナモン…各少々
・塩、こしょう、揚げ油
卵…小１個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…１片
サニーレタス…適宜
レモン…適宜
オートミール…1/2カップ＋適宜(ころも用)
ナツメグ、シナモン…各少々
・塩、こしょう、揚げ油
作り方
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- １、ひき肉、オートミール1/2カップ、ナツメグ、シナモンと、塩、こしょう各少々をボウルの中でよく混ぜて、直径３cmくらいのボールに丸める。
- 卵をボウルに溶き、２をくぐらせてからオートミール適宜をたっぷりまぶし、中温(170℃)に熱した揚げ油でこんがり揚げる。
- サニーレタスを添えて皿に盛り、レモン、塩でいただく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。
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