
グリルチキンと野菜のオープンサンド
おうち洋食屋さん
グリルチキンと野菜で作るオープンサンド♪ おうちでカフェ気分を楽しもう◎
2人分:
498kcal
2.6g
材料(2人分)
とりむね肉
1枚(約250g)
きゅうり
1本
紫玉ねぎ
1/2個
(または玉ねぎ
1/4個)
トマト
1個
クレソン
1/2束
パン(カンパーニュなど)
2枚
白ワイン
大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、バター、マヨネーズ、粒マスタード
1枚(約250g)
きゅうり
1本
紫玉ねぎ
1/2個
(または玉ねぎ
1/4個)
トマト
1個
クレソン
1/2束
パン(カンパーニュなど)
2枚
白ワイン
大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、バター、マヨネーズ、粒マスタード
作り方
-
1
とり肉は余分な脂を除き、塩小さじ1/2、こしょう少々をすり込む。
-
4
パンは半分に切ってオーブントースターでこんがりと焼き、バター適宜にぬる。
-
5
皿に2、3、4、クレソンを盛り合わせ、マヨネーズと粒マスタード各適宜を添える。パンに好みの具をのせ、マヨネーズと粒マスタードをぬって食べる。

藤井恵 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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-
カテゴリ:
-
主な食材:
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