鮭コーンバター丼

材料（２人分）

ごま鮭フレーク
　半量
　・甘塩鮭
　　４〜５切れ
　・酒
　　大さじ２
　・塩
　　少々
　・白いりごま
　　小さじ２
さやいんげん
　６本
ホールコーン缶
　50g
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・塩、バター、しょうゆ

• ごま鮭フレーク

  半量

• 　・甘塩鮭

  ４〜５切れ

• 　・酒

  大さじ２

• 　・塩

  少々

• 　・白いりごま

  小さじ２

• さやいんげん

  ６本

• ホールコーン缶

  50g

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• ・塩、バター、しょうゆ

1. 1

   耐熱皿に甘塩鮭を並べ、酒、塩をふる。ラップをかけて電子レンジで７〜８分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。

2. 2

   鮭の皮と骨を除き、身を細かくほぐす。白いりごまを混ぜ、味をみて塩を混ぜても。

1. 1

   いんげんは５mm幅の小口切りにし、耐熱容器に入れる。塩少々をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約１分加熱する。コーンの缶汁をきって加え、再びラップをかけて約１分加熱する。

2. 2

   器にご飯を盛り、ごま鮭フレーク、１、バター５gを半分に切ってのせ、しょうゆ小さじ１をかける。

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