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にんじんのごまおかか炒め

時短でラク

にんじんのごまおかか炒め

赤とうがらしの辛みをきかせて

Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さんのレシピ

5分

１人分：

157kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんじんは斜め薄切りにして、さらに細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、にんじんととうがらしを強火で炒める。しんなりしてきたら砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ１を加えて、汁けがなくなるまで炒める。火を止めて、削りがつおとごまを混ぜ入れる。

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Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さん

料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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