おからサラダ

材料（４人分）

おからパウダー
　30g
にんじん
　1/2本
きゅうり
　1本
玉ねぎ
　1/2個
ホールコーン缶
　1缶(約150g)
みそマヨだれ
　・だし汁
　　1カップ
　・みそ、マヨネーズ
　　各大さじ1
　・酢
　　小さじ2
　・しょうゆ
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　小さじ1/3
・塩

• おからパウダー

  30g

• にんじん

  1/2本

• きゅうり

  1本

• 玉ねぎ

  1/2個

• ホールコーン缶

  1缶(約150g)

• みそマヨだれ

• 　・だし汁

  1カップ

• 　・みそ、マヨネーズ

  各大さじ1

• 　・酢

  小さじ2

• 　・しょうゆ

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  小さじ1/3

• ・塩

1. 1

   にんじん、きゅうりはスライサーでせん切りに、玉ねぎは縦薄切りにして合わせ、塩小さじ1/4をふってもみ、しんなりしたら水けを絞る。コーンは缶汁をきる。

2. 2

   ボウルにみそマヨだれの材料を入れ、よく混ぜる。1、おからパウダーを加えてあえ、保存容器に入れる。

   

   面倒なからいりは不要。そのまま使えて手間いらず

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