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水菜と桜えびのスープ

水菜と桜えびのスープ

シャキシャキ食感としょうがの風味でリフレッシュ

１人分：

27kcal

1.8g

材料（２人分）

  • 桜えび

    5g

  • 水菜

    1/2わ

  • しょうがの細切り

    1かけ分

  • とりガラスープの素

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • 水

    2カップ

作り方

  1. 1

    水菜は3〜4cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にとりガラスープの素小さじ1、水2カップ、桜えび、しょうがの細切りを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら１を加え、約5分煮る。しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

水菜と桜えびのスープを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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