サーモンアボカド丼
まろやかしょうゆ味に焼きのりがアクセント
１人分：
669kcal
1.9g
材料（２人分）
サーモン(刺し身用)
200g
焼きのり
1枚
アボカド
大1/2個(約100g)
貝割れ菜
1/2パック
温かいご飯
400g
しょうゆ
大さじ１ 1/2
オリーブ油
小さじ1
200g
焼きのり
1枚
アボカド
大1/2個(約100g)
貝割れ菜
1/2パック
温かいご飯
400g
しょうゆ
大さじ１ 1/2
オリーブ油
小さじ1
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200g
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1枚
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大1/2個(約100g)
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1/2パック
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400g
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しょうゆ
大さじ１ 1/2
-
オリーブ油
小さじ1
作り方
-
1
サーモンは2cm角に切る。ボウルにしょうゆ大さじ１ 1/2、オリーブ油小さじ1を混ぜ、サーモンを入れてからめる。ラップをかけ、冷蔵室で約15分冷やす。貝割れ菜は長さを半分に切る。焼きのりは手で細かくもむ。
-
2
食べる直前にアボカドを1.5cm角に切り、１のサーモンに加えてあえる。
-
3
どんぶりに温かいご飯を等分に盛り、焼きのりを散らす。２を汁けを軽くきってのせ、貝割れ菜をのせる。
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