
ゴーヤーの塩昆布あえ
塩昆布のうまみで苦みがマイルドに
1人分:
12kcal
1.2g
作り方
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1
ゴーヤーは縦半分に切り、1/2本を横薄切りにする(残りの1/2本は9日に使う)。塩小さじ1/4をふって軽くもみ、約10分おく。
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2
しんなりしたら水けを絞り、塩昆布大さじ2、塩少々を加えてあえる。
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