「とり肉とピーマンのねぎ塩だれ」の献立

副菜のゴーヤーに塩をふったら、残り2品の下ごしらえを。主菜のとり肉を焼きながら副菜を仕上げ、みそ汁は最後に

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とピーマンのねぎ塩だれ
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • ピーマン…2個
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろしにんにく…少々
  • ごま油…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酢…小さじ1
  • 塩、こしょう
副菜 ゴーヤーの塩昆布あえ
  • ゴーヤー…1本
  • 塩昆布…大さじ2
汁もの なすとエリンギのみそ汁
  • なす…1個
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/3
■「とり肉とピーマンのねぎ塩だれ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…小2枚(約400g)
 ピーマン…2個
 長ねぎ…1/2本
 おろしにんにく…少々
 ごま油…大さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 酢…小さじ1
 塩、こしょう

【副菜】
 ゴーヤー…1本
 塩昆布…大さじ2
 塩

【汁もの】
 なす…1個
 エリンギ…1/2パック(約50g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/3

とり肉とピーマンのねぎ塩だれ
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • ピーマン…2個
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろしにんにく…少々
  • ごま油…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酢…小さじ1
  • 塩、こしょう

ゴーヤーの塩昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ゴーヤー…1本
  • 塩昆布…大さじ2

なすとエリンギのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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