「とり肉とピーマンのねぎ塩だれ」の献立
主菜
副菜
汁もの
副菜のゴーヤーに塩をふったら、残り2品の下ごしらえを。主菜のとり肉を焼きながら副菜を仕上げ、みそ汁は最後に
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■「とり肉とピーマンのねぎ塩だれ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…小2枚(約400g)
ピーマン…2個
長ねぎ…1/2本
おろしにんにく…少々
ごま油…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
塩、こしょう
【副菜】
ゴーヤー…1本
塩昆布…大さじ2
塩
【汁もの】
なす…1個
エリンギ…1/2パック(約50g)
だし汁…2カップ
みそ…大さじ１ 1/3
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…小2枚(約400g)
ピーマン…2個
長ねぎ…1/2本
おろしにんにく…少々
ごま油…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
塩、こしょう
【副菜】
ゴーヤー…1本
塩昆布…大さじ2
塩
【汁もの】
なす…1個
エリンギ…1/2パック(約50g)
だし汁…2カップ
みそ…大さじ１ 1/3
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…小2枚(約400g)
- ピーマン…2個
- 長ねぎ…1/2本
- おろしにんにく…少々
- ごま油…大さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
- 酢…小さじ1
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ゴーヤー…1本
- 塩昆布…大さじ2
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- なす…1個
- エリンギ…1/2パック(約50g)
- だし汁…2カップ
- みそ…大さじ１ 1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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