「とり肉とピーマンのねぎ塩だれ」の献立

  • 主菜 とり肉とピーマンのねぎ塩だれ
  • 副菜 ゴーヤーの塩昆布あえ
  • 汁もの なすとエリンギのみそ汁

副菜のゴーヤーに塩をふったら、残り2品の下ごしらえを。主菜のとり肉を焼きながら副菜を仕上げ、みそ汁は最後に

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉とピーマンのねぎ塩だれ

とりもも肉…小2枚(約400g)

ピーマン…2個

長ねぎ…1/2本

おろしにんにく…少々

ごま油…大さじ1

サラダ油…大さじ1/2

酢…小さじ1

塩、こしょう

副菜ゴーヤーの塩昆布あえ

ゴーヤー…1本

塩昆布…大さじ2

汁ものなすとエリンギのみそ汁

なす…1個

エリンギ…1/2パック(約50g)

だし汁…2カップ

みそ…大さじ1 1/3

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■「とり肉とピーマンのねぎ塩だれ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉とピーマンのねぎ塩だれ
 とりもも肉…小2枚(約400g)
 ピーマン…2個
 長ねぎ…1/2本
 おろしにんにく…少々
 ごま油…大さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 酢…小さじ1
 塩、こしょう

【副菜】ゴーヤーの塩昆布あえ
 ゴーヤー…1本
 塩昆布…大さじ2
 塩

【汁もの】なすとエリンギのみそ汁
 なす…1個
 エリンギ…1/2パック(約50g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/3

とり肉とピーマンのねぎ塩だれ
材料 (2人分)
  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • ごま油…大さじ1
  • ピーマン…2個
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 長ねぎ…1/2本
  • 酢…小さじ1
  • おろしにんにく…少々
  • 塩、こしょう

    とり肉とピーマンのねぎ塩だれの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ゴーヤーの塩昆布あえ
材料 (2人分)
  • ゴーヤー…1本
  • 塩昆布…大さじ2

    ゴーヤーの塩昆布あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
なすとエリンギのみそ汁
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • だし汁…2カップ
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • みそ…大さじ1 1/3

    なすとエリンギのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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