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戻りがつおのづけおかずサラダ

戻りがつおのづけおかずサラダ

しょうがじょうゆに漬けたしっかり味

１人分：

284kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小さめの耐熱ボウルにみりん大さじ１ 1/2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱してアルコール分をとばす。バットに入れ、しょうゆ大さじ１ 1/2、おろししょうがを加えてたれを作る。レタスは食べやすくちぎり、三つ葉は3cm長さに切る。

  2. 2

    かつおは1cm厚さに切り、１のたれに漬けて約10分おく。途中で上下を返す。

  3. 3

    器にレタスを敷いてかつおを盛り、三つ葉をのせる。バットに残ったたれをかける。

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榎本美沙さん

榎本美沙 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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