
ぶりとごぼうのトマト煮
ぶりとごぼうのうまみをケチャップ味でまとめて。にんにくとトマトの香り豊かな洋風の味つけでどうぞ
1人分:
332kcal
2.1g
材料(2人分)
ぶり
2切れ
ごぼう
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にんにくのみじん切り
1片分
カットトマト缶
1/2缶(約200g)
オリーブ油
大さじ1/2
水
1/2カップ
トマトケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小麦粉、塩、こしょう
2切れ
ごぼう
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にんにくのみじん切り
1片分
カットトマト缶
1/2缶(約200g)
オリーブ油
大さじ1/2
水
1/2カップ
トマトケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小麦粉、塩、こしょう
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2切れ
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1/2本
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1/2個
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1片分
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1/2缶(約200g)
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オリーブ油
大さじ1/2
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水
1/2カップ
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トマトケチャップ
大さじ1
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砂糖
小さじ1/2
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小麦粉、塩、こしょう
作り方
-
1
ごぼうはたわしなどでこすって洗い、5mm幅の斜め切りにして水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ぶりは一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。
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