とり肉とカリフラワーのみそバター煮
254kcal
2.7g
20min
材料（２人分）
とりもも肉…小１枚
カリフラワー…1/2個
絹さや…20g
固形スープの素…１個
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１)
・塩、みそ、バター
カリフラワー…1/2個
絹さや…20g
固形スープの素…１個
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１)
・塩、みそ、バター
作り方
- とり肉は８等分に切る。カリフラワーは小房に分ける。
- 鍋に水１と1/2カップを沸騰させてスープの素を溶かし、とり肉を入れ、10〜15分煮る。その間に、絹さやは筋を取って塩ゆでし、斜め半分に切る。
- カリフラワーを加えてさらに５分くらいから煮てから、みそ大さじ１と1/2を溶かす。水溶き片栗粉でとろみをつけ、バター大さじ１と２の絹さやを加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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