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にんじんとしめじの温マリネ

にんじんとしめじの温マリネ

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レンチンなら、短時間で味がしみこむ

１人分：

79kcal

0.8g

材料（２人分）

  • にんじん

    1/2本(約100g)

  • しめじ

    大1パック(約150g)

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    にんじんは2～3mm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。

  2. 2

    耐熱ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、水大さじ2、１を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。ラップをはずし、混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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