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コロコロ野菜のスープ

コロコロ野菜のスープ

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かぶとじゃがいもの角切りで具だくさんに

１人分：

66kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5cm角に切り、水に約3分さらし、水けをきる。ブロッコリーは茎を切り分け、小さめの小房に分ける。かぶは葉を切り分けて皮を薄くむき、1.5cm角に切る。葉は1cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、じゃがいも、かぶ、ブロッコリーを加えて火が通るまで約5分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々、かぶの葉を加え、さっと煮る。

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新谷友里江さん

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