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かぼちゃのはちみつレモン煮

かぼちゃのはちみつレモン煮

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かぼちゃとはちみつの甘み、レモンの酸味が好相性

１人分：

110kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をところどころむき、長さを半分に切って1cm幅に切る。レモン1/2個は3枚薄い輪切りにし、さらに半分に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃをなるべく重ならないように入れ、レモン、はちみつ大さじ1、塩小さじ1/2、水1カップを加えて中火にかける。

  3. 3

    アルミホイルで落としぶたをして、汁けがなくなるまで7～8分煮る。

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武蔵裕子 さんのレシピ

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※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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