
ひき肉とトマトのしょうが炒め
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ごま油と塩ですっきりとした味つけに
1人分:
238kcal
1.6g
材料(2人分)
とりひき肉
200g
トマト
大1個(約200g)
グリーンアスパラガス
3本(約120g)
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
ごま油
小さじ2
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
200g
トマト
大1個(約200g)
グリーンアスパラガス
3本(約120g)
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
ごま油
小さじ2
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
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200g
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大1個(約200g)
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3本(約120g)
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2/5かけ分(小さじ1)
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ごま油
小さじ2
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酒
大さじ1
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塩
小さじ1/2
作り方
-
1
トマトは2.5cm角に切る。アスパラガスは3cm長さに切る。
-
2
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、とりひき肉、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を入れて肉の色が変わるまで炒める。
-
3
アスパラガス、酒大さじ1、塩小さじ1/2を加えて汁けがなくなるまで炒め、トマトを加えてさっと炒め合わせる。

ワタナベマキ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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