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具だくさん中華スープ

具だくさん中華スープ

１人分：

57kcal

2.3g

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ザーサイがおいしい味出し役に

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しいたけは軸をつけたまま薄切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にとりガラスープの素小さじ1、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を一口大に割りながら加え、１、ししとうがらしも加える。

  3. 3

    約3分煮て、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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